MOUNTAIN COFFEE
Desde la montaña hasta tu taza. 100% natural, orgánico y colombiano.
Mountain Coffee nació en la Sierra Nevada, inspirado en la tradición familiar y el amor por la tierra. Queríamos que cada taza llevará el sabor auténtico del café orgánico colombiano y el orgullo de nuestras raíces. Así comenzamos: con un grano, una montaña y un sueño.
Luz y Yorleidys, propietarios
SABOR A POESÍA
Queremos llevar a cada hogar colombiano un café artesanal, sostenible y con identidad de origen, cultivado en armonía con la naturaleza y las tradiciones.
Cultivado con conciencia
Desde la raíz cultivamos con respeto, para que disfrutes un café limpio, puro y lleno de vida.
En las montañas de la Sierra Nevada, sembramos nuestro café bajo sombra, de forma orgánica y sin químicos, respetando el equilibrio natural del ecosistema.
Cosecha manual y selectiva
Cada grano fue elegido a mano, pensando en la taza perfecta que compartirás en casa.
Recolectamos a mano solo los granos maduros, garantizando una selección cuidadosa y la mejor calidad desde el origen.
Transformación del grano - Proceso tradicional
Procesamos nuestro café como lo hacían nuestros abuelos: con paciencia, cuidado y amor.
Realizamos el despulpado, fermentado y secado al sol de manera tradicional, conservando las propiedades del grano y su sabor auténtico.
Tostión y empaque
Tostamos con pasión para que cada sorbo te conecte con la esencia de nuestra montaña.
Tostamos en pequeños lotes para resaltar los perfiles únicos del café, y empacamos con amor para que llegue fresco y con historia a tu hogar.